isloch: (Default)
Акапулько:

2 части белого рома
1/2 часть трипл сек
1/2 часть сока лайма
1 ст. л. сахарного сиропа
белок одного яйца

Положить в шейкер 4-5 кубиков льда, на лед по очереди все ингредиенты. Взбить до белой пены.
В охлажденный бокал положить лед, вылить коктейль через стрейнер, украсить бокал листиками мяты.

Happy Friday!
isloch: (Default)
Вчера спорили с мужем насчет собаки. Я утверждала, что он маленький и умный, и понимает многое, муж же настаивал на том, что Щен совсем еще глупый и ничегошеньки не понимает. Долго спорили. Потом решили проверить на практике (ну, то есть, это выгладели примерно так: "Ну вот смотри, смотри - я ему говорю, а он..."). И тут до меня дошло. Наша собака отлично понимает команды "домой", "гулять", "спать" и "дай мячик". На русском языке. И вот как теперь его переучивать? А может-таки билингвом вырастет?
isloch: (Default)
Перечитываю сейчас "Войну и мир". И возник вопрос - насколько отличается французский язык в романе от современного французского? Вопрос возник на базе русского - грамматика, синтаксис и пр. в русском языке (в "Войне и мире") отличаются от нынешних слишком сильно, а как с французским? И, если уж на то пошло, русский язык Толстого - это правильный русский язык того времени или все же большей частью авторское изложение(хочется верить, что второй вариант, если честно).
isloch: (Default)
Так как у меня наступили последствия выходных, то у нас сегодня рыба и рыба. Две рыбины я запекла просто в духовке, с лимоном, розмарином и специями, а из трех сварила суп (кстатит, тот сомик с предыдущего поста хоть и чистится отвратительно, но потрясающий на вкус!). И если с запеченой у меня шансов не было, то с супчиком попытка была сделана: как только муж пришел домой, ему была выдана миска (мааааленькая) супа с заданием съесть и расскзать, как оно. Суп был съеден мнгновенно, выражено полное одобрение и даже прозвучала фраза "такой суп я могу есть" (мы вообще-то всем семейством с супами не дружим, так что это ого-го какое событие!). И тут он спросил, мол, что это за суп. И я, сдуру, ответила, что рыбный. *запикано цензурой* "О! Я рыбный суп не люблю, я вообще рыбу не ем!" И, главное, сама виновата, могла ж подтвердить предлположение что мол, да, из морепродуктов (и ведь не так уж и соврала бы).

Ну и так, чтобы справедливо было. В детстве я терпеть не могла лук. В супе так вообще ужас-ужас (подозреваю, что это одна из причин, почему я супы не ем), но и жареный тоже был забанен (но на него хоть смотреть было не так противно, хоть запах и вкус...). А все заставляли, мол, ничего с тобой не станет, никто еще от него не умер и т.п. И только папа велел всем отстать от ребенка. А потом мне сказал: "Я тебе лучше капусты пожарю". И я два года, ДВА!, с удовольствием ела жареную капусту, пока они все этот богопротивный лук...
isloch: (Default)
Вывезли сегодня маму на океан в последний раз. Вода, после шторма, изумительная - довольно большие, но "мягкие" волны и прохладная (ну, для Мексиканского залива, обычно муж выдает комментарий в стиле "я душ такой температуры принимаю"). Ребенок второй раз взял с собой удочку и на этот раз удачно. Представляем вам первую, самостоятельно пойманную рыбу:

А потом понеслось... Рыба оказалась не последней. Ситуация усугубляется тем, что ни муж, ни ребенок рыбу не едят - ребенок просто не ест, а муж 10 лет жил в Норвегии и в реальной жизни прочуствовал ситуацию:

только с рыбой.
Но с десяток совсем немелких рыб у меня-таки есть, и нужно что-то с этим делать (предварительные планы - часть закоптить, часть загрилить, часть - на fish tacos пустить, головы - на суп). Осталось опознать что ЭТО такое:

и придумать судьбу для нее. Пока, по предварительным ощущениям, как минимум половина тела, начиная от головы, сплошной панцирь.

И отдельная гордость. Так как Щен еще не получил все необходимые прививки, ветеринар запретил брать его на пляж. В результате бедныймаленькийщеночек просидел в своем домике-клетке с 9 утра до 8 вечера, безо всяких инцидентов (дурно пахнущих и пр.) и по нашему приезду выскочил во двор метеором! Правда потом высказал все, что он о нас думает, но мы притворились, что ничего не поняли (но выражение лица!..)
isloch: (Default)
До отъезда мамы осталось чуть больше недели и тут она очнулась. Раньше (предыдущие два с лишним месяца) на все вопросы-предложения она отвечала в стиле "ой ничего не надо, ничего не хочу, не тратьте деньги-время-не беспокойтесь". И тут сегодня выдала что и это еще надо, и туда бы сходила, и это попробовала и вот это неплохо бы... Блин. И когда воплощать все это в жизнь? Отпуск - не вариант (см. предыдущий пост), на следующей неделе школа к тому же начинается. Ужасно не люблю вот эту псевдо-вежливость "ой, что вы, что вы, не беспокойтесь" - беспокойства, в результате, в разы больше. В общем, пока в планы удалось впихнуть еще минимум одну поездку на Залив, два любимых ресторана (буду честна - аргентинские эмпанадас сама очень люблю, но в одиночку не доехала бы), раки (это мероприятие на полдня минимум), Галерею, антикварные магазинчики в старом городе, любимая пиццерия и исторический парк или Rice University. А, ну и парикмахер.
P.S. А потом я-таки возьму пару дней отпуска и буду делать НИЧЕГО.
isloch: (Default)
После того как я сходила в отпуск на 3 дня (ТРИ, Карл!), мне рассказали, что "как ты вообще это делаешь" и "не ходи больше в отпуск" и "мы здесь в пятницу до 7 вечера сидели!". После этого разработчики быстренько соорудили новый report с дополнительными функциями (а я год просила до этого!). Срочно думаю, что мне еще надо и сразу же запланирую отпуск на неделю. Глядишь, так все запросы в жизнь пойдут.
P.S. Сочиняю письмо на тему "дайте больше денег". Проблема в том, что еще в прошлом году случайно обнаружилось, что у меня нет начальника. Так что неизвестно, кому это послание отправить.
isloch: (Default)
Сегодня утром обнаружился частичный эквивалент* утренней чашечки кофе. Выпущенные утром во двор ребенок и Щен обнаружили нового представителя фауны нашего придомового хозяйства - посреди моего, кхм, огорода, в центре патио Щен обнаружил полудохлую крысу. Рванулся исследовать, но ребенок среагировал моментально криками "Нельзя, Чарли, нельзя!" Крысы, причем, не испугался вовсе, в отличие от... Даже порывался мне поведать о строении, видах и размерах отдельных представителей (а до этого он меня в таких же подробностях просвещал на тему техасских змей и пауков-скорпионов, так что я на образовательные разговоры более не покупаюсь).
В общем, адреналина мне хватило на ожидание и общение с pest control, поездку на работу и там еще немного.
*Эквивалент частичный потому, что адреналина больше раз в пять, а удовольствие исчисляется со знаком минус.
P.S. Pest Control осчастливил информацией, что крыса уже была отравлена (они анализ делают в таких случаях, оказывается, и даже говорят, что за яд), видимо соседи обрабатывали свой дом, оттуда она и сбежала. Я решила, что нам таких гостей не надо и попросила обработать и наш дом - пусть и от нас сбегают.

Фауна

Aug. 3rd, 2017 10:43 pm
isloch: (Default)
На каминную трубу (снаружи дома, на крыше) снова стали прилетать совы. Садятся на краешек и "У-у-у-ух!", и так час-два. А это ж полое пространство, эхом по всему дому... Как бы их отвадить от трубы, но договориться, чтоб продолжали тут у нас рядышком жить?
P.S. Я как-то ночью выглянула в окно в холле второго этажа. А там, напротив на дереве, две такие птички сидят и глазами так "уууу!" Это у меня выдержка железная, а могла бы и заорать. А так что... только руки два дня тряслись и с полгода мимо этого окна с закрытыми глазами ночью проходила.
isloch: (Default)
Я считаю, что самый крутой маркетинг у бренда "органик", даже бренд "без ГМО" нервно курит в сторонке. И если желание покупать только "органик" продукты я хоть как-то могу объяснить, то поиск "органик" опрыскивания от тараканов и "органик" рюкзака для ребенка в школу вызвал мой полный восторг.

UPD: [personal profile] oksani принесла прекрасное, это еще круче чем органик соль: aged organic manure.
isloch: (Default)
У щена появилась цель в жизни - прорваться сквозь все заградительные барьеры, добежать до кошачьего подноса и съесть-выпить все, включая воду. Первая реакция "ах, бедный голодный щеночек" очень быстро сменилась на "Куда! Стой!".
Младшая кошка, глядя на голодающего, решила действовать так же и теперь тщательно караулит собачью миску.
Старший кот решил, что на нас надеяться нельзя и занялся воспитанием порастающего поколения. И у него это явно получается лучше чем у нас - как только Щен начинает есть провода, занавески или скамейку приходит старшенький и отвешивает оплеуху (когти не выпускает, он же не подраться, а повоспитывать).
Наша жаба (живет у нас во дворе, под моим кустом мяты) переселилась на горшки с цветами, видимо сочла, что на земле нынче опасно. Но Щен ее то ли игнорирует, то ли боится.
У придомовых гекко прибавление в семействе, теперь во дворе живут штук 7 ящерок. Побольше бы их, побольше.
На задний двор перестала приходить белка, теперь там постоянно пасется Щен и белку это соседство явно не устраивает.
Я говорила, что еще мангуста хочу?
isloch: (Default)
Абсолютно фееричное заявление о названии страны. Кратко - какой-то "хрен горы" решил, что он лучше, чем граждане и коренные жители страны, знает как называть эту самую страну (на официальные нормы его собственной страны и международные нормы в том числе ему, как обычно, выражаясь его собственным языком, насрать. Простите). Но уважения жаждет. Собственно сабж:
"почему когда ты где-нибудь в посте на русском языке упоминаешь название страны Белоруссии, обязательно вылезает какой-нибудь хрен с горы, который с пеной у рта начнет тебе доказывать, что в твоем родном русском языке эта страна должна писаться как Беларусь? Хотя в моем родном русском языке она пишется как Белоруссия, а не как Беларусь"
P.S. Я решила перестать быть толерантной.
P.P.S. Из смешного - Лебедева вышеупомянутый "специалист" осуждает.
isloch: (Default)
I Love New Orleans!
Это был первый город в Северной Америке, в котором я хотела побывать с тех пор, как добралась в весьма юном возрасте до Теннесси Уильямса и Артура Хейли.
И если раньше я утверждала, что мой любимый город - это Амстердам, то сейчас это звучит так: мой любимый город в Европе - Амстердам, в Северной Америке - Новый Орлеан. Три дня - катострофически мало. Харизматичность персонажей, встреченных в любое время в любом месте - зашкаливает. Мама, не понимая ни слова, буквально влюбилась в гида, рассказывавшего про вампиров, привидений и прочую нечисть ("Интервью с вампиром" смотрели? Вот нам туда, да...), а я ведь еще и понимала его, но ведь я с мужем, так что...
Самый популярный щен в НО - наш Чарли. Стотыщ комплиментов, собачьих вкусняшек, бесплатных догситтеров и "второй коктейль бесплатно - у вас такая милая собачка". Ребенок, через полчаса после прибытия и всех этих восторгов, заявил: "Я так думаю, что мы сделали им рекламу и они должны нам заплатить". Это в какой колледж мне его отдать?
Еда. Я насобирала кучу рекомендаций, но по сути можно заходить в первый встречный ресторан во Французском квартале и это будет полный восторг (не во французском тоже - проверено в двух ресторанах в трех и часе езды от Нового Орлеана). А если ориентрироваться на слово "морепродукты" в описании или меню, так тем более не прогадаешь.
Бурбон стрит - я даже не знаю, радоваться мне или сокрушаться, что в дни моей юности меня там не было, но готова завидовать тем, кому меньше 6 часов ехать до... Это такой драйв, музыка, восторг и прочее (обещали разврат, но обманули. Ну или не обманули, но в этом варианте я сильно рискую репутацией), что WOW!
Oyster shuters и Bloody Mary - лучшие. И я, как любитель экспериментов с коктейлями, могу сказать, что это не преувеличение. Прикупленная по случаю книженция с рецептами самых популярных коктейлей Нью Орлеана радует.
На Jackson Square случайно встретили Buku Broux и зависли там с ними на полчаса. Общение почему-то очень напомнило Питер.
Самое старое действуюшее кладбище Нового Орлеана, с его историей, традициями и абсолютным крушением всех представлений о пиетете перед смертью и пр. И да, я, абсюлютный скептик, попросила королеву вуду об исполнении желания (не для себя, но пусть сбудется).
И столкновение французской, испанской, американской культур и традиций породило в целом, изумительный коктейль.

P.S. Прошу прощения, но организм в себя еще не пришел, так что фото только на ФБ.
P.P.S. Я не сторонник посещения одних и тех же мест еще и еще, но в Новый Орлеан хочу еще, и не менее, чем на неделю.
isloch: (Default)
Так как спать на диване в гостинной я утомилась, а отель требует оставлять животное "в ограниченном пространстве на время своего отсутствия", то решили купить Щену клетку. Ну, то есть, домик, своя территория, куда никто чужой ни шагу и все такое. Только один момент не учли:

Те два кошачьих дома, которые были приобретены для сладкой парочки таким успехом не пользовались ни разу, с момента их покупки.
Щен наблюдает за рейдерским захватом спокойно, мол, если вам так надо, то пожалуйста я и дверь за вами закрыть могу.


И маленькая радость - начал проситься на улицу в известных ситуациях, приходит к двери на задний двор и ждет. Как бы его еще научить голос подавать в этом случае.
Всем привет:
isloch: (Default)
Нью Орлеан, похоже, не очень хорошая идея для Чарли. Смотрим сейчас с мамой "Ва-Банк" и тут момент, когда Квинта начинает играть на саксофоне. Спящий щен подпрыгивает на полметра и начинает ошалело вертеть головой. Квинта продолжает играть. Щенок срывается с места и начинает судорожно искать укрытие: под диван. Не получается. Под кофейный столик. Не помогает. За кресло... Тут музыка закончилась. Из-за кресла выходить отказался. Принесла ему постель туда.
Завтра проверю еще раз.
isloch: (Default)
Два дня искала по всему дому новую книжку. Потом подключился муж, а потом и ребенок с бабушкой. Обыскали все, как в воду канула (хотя учитывая то, что когда-то у нас в доме пропала надувная трехметровая акула, ничего удивительного). Надеялась, что придут cleaning ladies и найдут (они и не такое находили), но и им это не удалось.
Открыла вчера амазон, чтоб заказать щенку (ха!) много разного и обнаружила эту книгу в корзине - прошла все стадии заказа, кроме последнего подтверждения. А ведь была уверена (да и муж тоже), что я ее купила и в руках уже подержала.

P.S. Но потери-таки есть - пропал один из десятка собачьих мячиков (любимый, естественно). Мяч - ярко-зеленого цвета, щен играл с ним в ограниченном пространстве гостинной-столовой-кухни. Второй день ищем.
isloch: (Default)
Собачий ребенок отказывается спать один - требует маму. Маму мы не покупали, так что последние два дня я сплю на диване в гостинной, опустив руку вниз - на ней спит Чарли. Периодически он просыпается и зубами подтаскивает ее к себе. В общем Чарли спит. Я - не очень.

Сегодня весь день занималась поисками отеля в Новом Орлеане. Учитывая то, что на это было убито пару дней несколькими неделями ранее и в результате отель был выбран, с учетом наших интересов, почти идеальный - обидно. Но, как выяснилось, собачьи отели таких маленьких не берут еще, а зарезервированный отель - не pet friendly, так что Щен тоже едет осваивать Французский квартал, кладбище и прочий джаз. Несколько вариантов нашли, но они далековато от неприличных мест. Жаааалко... Но хоть за отмену резеврирования платить не надо.

Щен боится котов. Но признавать это отказывется. Пытался лаять на младшую кошку, но, во-первых, получается пока не очень, а во-вторых, кто такие собаки (мы ее взяли в приюте совсем маленькой, несколько недель) и как на них реагировать она сама не знает, периодически, когда щен спит, приходит его обнюхивать.

Ребенок (мой) проникся и никому не разрешает кормить щенка и выводить его гулять - все сам. Хорошо бы его хватило на подольше.

Муж, заявлявший, что собака - это нам, с него хватит и котов "и вообще, у меня на собак аллергия" (таки да, средней тяжести), предлагает ребенку взятку "поиграй на моем телефоне" чтобы самому погулять со щенком во дворе.

Ковер я купила года два назад, красивый, даже полезный, но неудачны с точки зрения чистки. Теперь у меня есть официальный повод его замены, через... Сколько времени нужно щенку, чтоб научиться проситься на улицу?!

P.S. Контекстная реклама предлагает собачий корм, собачьи аксессуары и террариумы. Ну, в общем, ящерицу какую, хамелеона или еще какого варана мы не против завести... Хотя я о мангусте мечтаю.

Чарли

Jul. 16th, 2017 09:58 pm
isloch: (Default)
Все-таки ФБ -великая сила. Стоило только нажаловаться мирозданию, на несовершенство щенячьего мира, как все заверте...
В общем, знакомтесь, это Чарли:



Toy Australian Shepherd


Делающий вид, что полностью игнорирует остальную живность в доме:


И решивший, что двор - это его личная собственность:


За насколько часов успел съесть всю еду с кошачьих мисок, со своей, погрызть провод от рабочего лэптопа мужа, признать свое новое имя и выучить команду "Беги!"
Старший кот все пытается его рассмотреть-понюхать (пока мимо, но сейчас убегавшийся щен спит без задних ног, так что попытки возобновились), младшая кошка сделала глаза "Боже, кто это?!" и эмигрировала на второй этаж.

Profile

isloch: (Default)
isloch

August 2017

S M T W T F S
   1 2 345
67 8 9 1011 12
13 14 15 1617 1819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 19th, 2017 04:31 pm
Powered by Dreamwidth Studios