isloch: (Default)
2026-04-26 05:50 pm

Дыбр

И еще немножко про погоду.
Позвонила утром тётей о том о сем. Большей частью про сад-огород. Тётя с апреля по октябрь живёт в деревне (в Беларуси). Показывает в ходе очередное видео со стадом зубров у соседней деревни (25 лет назад в Налибокскую пущу из Беловежской привезли голов 15, сейчас их там сотни), рассказывает про оленей,которые сожрали на огородах и возле домов ели, туи, можжевельник (я предположила, что там не олени, а верблюды), а одна семейка перезимовала в сарае возле пустующего дома..
В какой-то момент переходим на погоду, тётя жалуется, что холодно, печку приходится топить дважды в день, на улице +8 и ураганный ветер. И тут она: "Подожди, там что-то странное за окном..." Думаю - очередной олень или кабан. И вопль тети: "Блин! Там снег! Да какой снег - там метель! Видимость три метра!".
А я тут жалуюсь что у нас холодно, всего +25С.
isloch: (Default)
2026-04-25 07:33 pm

Дыбр

Первый урожай собрали. Ребёнок получил помидорки черри и пупырчатые огурчики. Вообще-то он их не ест, но собранное своими руками, еще тёплое от солнца - еще как.
На деревьях полно слив, персиков, яблок, груш. Убили с мужем час, чтобы надеть хотя бы на часть фруктовые мешки ибо белки совсем обнаглели. Они (белки) даже мои травы едят, особенно уважают майоран.
Протестировала очередной продукт - chayote squash. В сыром виде не очень, а вот обвалянный в муке и жареный - почти как кабачок, но лучше: немного потверже и не превращается в кашу.
Тамаринд тоже вещь! Лимонад получается отменный. Рекомендую.
isloch: (Default)
2026-04-19 08:57 pm

Дыбр

Купила сегодня лэптоп. Устанавливаю языки. Один из них - русский. И тут предложение: просто «русский» и «русский (Беларусь)». В чем разница - не знаю пока, но очень любопытно. Проверим.

Заметила, что когда говорю на беларуском (очень редко), получается микс из беларуского и украинского. Причем сама иногда зависаю на предмет «из какого языка это слово».
isloch: (Default)
2026-04-16 05:14 pm

Околокулинарное

Новые продукты я пробую с удовольствием и даже с каким-то азартом. Чаще всего это происходит примерно так: вижу в магазине нечто неизвестное, беру на пробу (главное сфотографировать ценник с названием), дома гуглю и... То есть принцип "главное - ввязаться, а там разберемся". Очень часто результаты радуют, иногда оставляют равнодушными "ну... ок, но больше готовить не буду", глобальных провалов было всего 2 или 3. И вот это случилось.
Choy sum stalks. Купила в азиатском магазине, китаянка, которая рядом со мной набирала их целый мешок, поделилась рецептом. Дома я взялась за дело.
Первые сомнения меня посетили еще на стадии чистки овоща - аромат. Решила-таки продолжить. В процессе варки аромат усилился раз в 10 и разползся по всему дому, выманив мужа из офиса. На этой стадии я поняла, что даже пробовать это не буду. Муж рискнул.
В общем, выбросили мы это очень быстро, для верности завязав в два пакета. Дом проветривали полдня.
Точно не рекомендую.
isloch: (Default)
2026-04-04 04:39 pm

Интернетное

В кои-то веки фб засунул в ленту интересное. Lingualizer. Залипла на станице надолго, но процент угадывания у меня, конечно, гораздо меньше 😀
Рекомендую.
Начнём со знакомого https://www.facebook.com/share/r/1ERD9XUyxu/
isloch: (Default)
2026-02-14 06:05 pm
Entry tags:

Дыбр

FB с утра подкинул фото пять лет назад - заснеженный задний двор, кактусы и цветущий жасмин в снегу... Сегодня у нас +25, гроза с ливнем и молниями, и предупреждение о торнадо.
С утра съездили на фермерский рынок потому что там офигенные гирос и chestnut mushrooms. Эти самые mushrooms решили выращивать сами. Грибница приедет через неделю.
Повозили ребёнка по магазинам, отвезли на встречу с девочкой. Первый официальный Valentines day - это вам не тут.
Дальше решили лениться - накупили сыров, фруктов, шоколада, вина (оказывается в WA делают очень неплохой рислинг. Настолько неплохой, что мы, белое вино совсем не пьющие, купили несколько бутылок), прошшуто и медовых орехов. Цветы проявились в виде мимимишного "букета" вербы.
Впервые не заметила корицу! Купила чай, который очень понравился на sample station и уже дома обнаружила среди ингредиентов её родимую. Глядишь, так скоро и американские яблочные десерты начну есть.
isloch: (Default)
2026-02-07 05:56 pm
Entry tags:

Дыбр

Погода пришла в себя, на улице 76F. Впервые включили спринклеры.
Новое кулинарное открытие - balsamic vinegar pearls. Где я была раньше?! Это просто сказка.
Ещё одно, не открытие, но близко к тому - маковая начинка для выпечки. У меня это просто вкусняшка (без выпечки, с хлебобулочными изделиями организм дружит не очень), в детстве из маковых рулетов выедала именно её. Как-то в голову не приходило, что она может продаваться отдельно.
Познакомились с новыми соседями. Муж, жена и девочка лет 6. Девочка, узнав про зверьё моё, была в полном восторге, попросила показать, когда они окончательно переедут (пока делают ремонт).
Купила семена огурцов, арбуза и дыни. Огурцы у меня обычно растут хорошо, а вот дыня и арбуз до полного созревания редко доживают. В этом году попробую вырастить в горшках, ибо на их обычном месте нынче заросли ежевики (очень плодоносящей и вкусной, и птицам и нам хватает).
isloch: (Default)
2026-02-02 07:58 pm
Entry tags:

Сад-огород

Сегодня решила проверить сколько растений умерло после заморозков. Пока ни одного. Более того - розы, яблоня и персик расцвели, а на азиатской груше плоды с хорошую сливу размером.
isloch: (Default)
2026-01-31 05:49 pm

Дыбр

Я зла.
Сначала коты оставили меня без ужина (вчера): украли упаковку мяса, по-братски поделили и все сожрали. Даже с Чарли поделились.
Сегодня утром проснулась от дикого грохота: то ли стреляют, то ли дом рушится. Оказалось соседи перед продажей дома решили поменять крышу и рабочие начали демонтировать старую в 7 утра. В субботу.
Ну и вишенкой на торте оказались другие соседи. Я про них как-то рассказывала - их дети приглашают друзей поиграть в футбол на заднем дворе. К трехэтажному мату (друзья детей русские) я уже почти привыкла, но они мячом ломают наш забор. Муж через день приколачивает отлетевшие доски и меняет сломанные. Но сегодня эти одарённые пошли дальше. Выбив мячом очередные доски, сломали ногами ещё одну и залезли на наш двор, чтобы забрать улетевшие к нам мячи. Я на секунду представила, что собака могла бы быть во дворе и чуть не поседела: если бы Чарли их покусал ответственность, вплоть до уголовной несли бы мы (даже учитывая как эти мудаки проникли к нам), мед счета, усыпление собаки...
Муж на них наорал, снова заколотил забор. А "милые детки" как ни в чем не бывало явились к нам домой и попросили вернуть мячи, ибо игра у них не закончена. Не отдала.
Через полчаса игра, с матом-перематом продолжилась. Две доски снова сломаны. Муж собирает все фото, видео и т.д. По-хорошему это, похоже, не закончится.
isloch: (Default)
2026-01-23 08:19 pm

Дыбр

По-прежнему пугают природными катаклизмами. А на улице всё ещё +20С. Но школу на понедельник уже отменили.
Спрятала немножко растений в green house, гараж и занесла в дом остатки.
Ждем:-с...
isloch: (Default)
2026-01-21 07:06 pm

Дыбр

+22С, дождь, цветущие розы и слива. Послезавтра ждём минус, ледяной дождь и обледенелые дороги. Водой, топливом для генератора и батарейками запаслись. Завтра заряжу все девайсы и power bank и укроем некоторые растения.
Наконец-то приехала стирально-сушильная машина. Умная такая - слушает что ей говорят, исправно выполняет, запасается жидкостью для мытья и ополаскивателем на 25-30 стирок сразу, открывает дверцу, когда цикл закончен и тииииихая...
Завтра нужно было ехать на отбор присяжных, слава географии - отменили (меня по ошибке приписали не к тому суду).
Бесят европейские бутылки с привязанными крышечками. Я покупаю только два продукта с ними (эстонский айран и украинский белый квас), но кухонные ножницы держу под рукой.
isloch: (Default)
2026-01-13 08:18 pm

Дыбр

Ребёнок сошёл с ума (ну или нас решил с него свести). Мало ему было школьных клубов, спортивных тренировок, испанского, дополнительных занятий, работы, так он еще подписался на Quizbowl и в марафонский клуб. Причём последние два начинаются в 6 утра в будние дни и в 7:30 в выходные. Я спать хочу!

Мироздание, пусть он уже отучится на права и возит сам себя!
isloch: (Default)
2026-01-07 06:46 pm
Entry tags:

Дыбр

Пришло очередное "письмо счастья" - снова приглашают в присяжные. В принципе, большой шанс, что не выберут из-за образования, очень на это надеюсь. Зарегистрировалась, скрестила пальцы.
isloch: (Default)
2026-01-06 08:15 pm

Фейсбучное

Первый раз у меня такое. Сегодня фб показывал мне в ленте ТОЛЬКО рекламу, 100%. После работы потребовалось поллитровая чашка чая и полчаса времени, чтобы методично банить каждый первый пост. Через полчаса фб попустило и реклама исчезла. Шоэтобыло?
isloch: (Default)
2026-01-05 06:32 pm

Дыбр

На улице по-прежнему 80+ в фаренгейтах. Розы цветут обалденно. Но через неделю эту лавочку обещают прикрыть.
Новогоднюю утку наконец-то доели. Муж не любитель, так что пришлось страдать *зачеркнуто* наслаждаться одной.
Пришлось сделать неожиданный подарок на новый год - стирала и сушилка решили остаться в старом году, так что на следующий день после рожлествп отправились покупать новую (рискнули заказать 2 в 1).
Собак Чарли перенес новогодние фейерверки с восхитительным пофигизмом - нажрался успокоительных таблеточек и всю ночь проспал под столом. Даже вкусняшек не требовал.
В новогоднюю ночь немножко посмотрели шоу фейерверков из разных стран мира. Не всё, но из того, что видели Лондон понравился больше всего.
Опробовала рецепт "пьяного" винограда - крупные твёрдые виноградины наколоть в 2-3 местах зубочисткой, залить алкоголем (у нас было проссеко и марсала), на следующий день алкоголь вылить, ягоды обсыпать мелким сахаром.
isloch: (Default)
2025-12-25 04:44 pm

Дыбр выходного дня

Один из плюсов подрощенного ребёнка - он уже не вскакивает в 6 утра в Рождество с криками "подъем! Пошли открывать подарки!" Так что спали аж до девяти.
После завтрака поехали с мужем в магазин. Открыты только азиатские и там безумные толпы. Но нам нужен был краб, так что пришлось вовлечься.
Снова получился surf and turf - ребёнок морепродукты не ест, ему снова пожарили стекло, себе сварили краба, запекли устрицы на гриле и разбавили салатом из морепродуктов.
Немножко поплавали (всё те же около +30С у нас).
Сейчас муж развлекается с подарком от Санты (очередная точилка для ножей, обещал, что последняя). Ну пока верю - первый нож наточил до состояния скальпеля.
Завтра ещё поработаю и отдыхать.
isloch: (Default)
2025-12-24 07:55 pm

Дыбр

Забыла взять выходной на сегодня. Пришлось работать, закончила в три.
Рождественский обед приготовили за полчаса (рекорд!). У нас по традиции surf and turf - стейки и морепродукты (сегодня гребешки и королевские креветки), быстрые маринованные грибы. Плюс лимонное ризотто, немножко маринадов и солений. И ice wine и виски, всё канадское, очень вкусное, от канадских друзей, с которыми наслаждались техасской зимой в прошлые выходные.
Завтра, опять-таки по традиции, будут крабы, костёр, возможно, немножко бассейна (у нас по-прежнему +25+27С).
Собак Чарли, обожравшийся в прошлые выходные косточками от баранки ребрышек, на диете, праздничный ужин не получил, но в качестве компенсации Рождественский подарок был ему выдан заранее. Теперь у него есть занятие - охранять полуметровую коллагеновую косточку. Недели на две минимум собак занят.
С праздником!
isloch: (Default)
2025-12-18 07:55 pm

Дыбр

Ну, в общем, первую зиму (целых три дня) мы благополучно проболели. Немножко выздоровели как раз к очередным 80F. Надеюсь послезавтра канадские друзья оценят техасская зиму.
Ребёнок сдаёт финальные тесты, пока неплохо ("мам, до нужного результата мне нужно было набрать 73 балла, я набрал 96").
Муж сегодня напомнил о нелюбимом - нужно упаковать рождественские/новогодние подарки. Это ему нужно только это. А мне еще вспомнить, куда я их спрятала "в надёжное место, точно не забуду".
Техасская фауна доведёт меня до ручки. Вчера обнаружила новое - выглядят как взбесившиеся мыши, принарядившиеся в парики в виде облака длинного чёрного меха. Что показательно - мышей собак Чарли обычно игнорирует, а этих готов выпасать круглосуточно.
isloch: (Default)
2025-12-14 10:25 pm

Погодное

Все в рамках сезона. Лето отменилось - на улице 40F.
Хорошие новости - глинтвейн пригодился.
isloch: (Default)
2025-12-13 06:13 pm

Погодное

Сегодня было 82F "feels like 86F", согласно погодному приложению. Декабрь однако. Чую, февраль отомстит нам за это счастье.
А в кладовке стоят несколько бутылок глинтвейна, которые планировалось пить зимой, чтобы согреться на улице. Да уж...