День благодарения

В этом году мы День Благодарения отодвинули на десь, так как нужно ехать в аэропорт. Посему, незанятые готовкой, поехали с утра по редким открытым магазинам. Это просто праздник! Дороги пустые, в магазинах никого. Цены - черная пятница отдыхает.
Заодно проделали опыт прошлого года - купили на распродаже свежую индейку (правильно, кому она нужна сейчас?), разделали дома. 12-киллограмовая птичка (за $8) превратилась в несколько киллограмм фарша (в обычные дни полкило стоит $5, что, собственно, меня и сподвигло на этот эксперимент), набор костей для рождественского холодца, отдельных частей для всякого вида запеканий, как минимум на десяток порций.
Так что сегодня расслабляемся, а завтра - индейка, грейви, кукуруза и стаффинг, тыквенный и шоколадный пирог, клюквенный соус. Хорошо начинаем.
#настроениепраздничное