isloch

Настигли меня околокулинарные страдания. По определённым причинам в мое меню на ближайшие месяца три входят только супы-пюре, паштеты, смузи и прочие каши и муссы. Ничего хрустящего, твердого, острого, даже мясо забанено, если оно не перемолото в фарш.
В общем, осваиваю новую для себя область. Пока результаты: супы пюре из авокадо, огурца и шпината - зачет; картофельный суп-пюре с пореем и грибным фаршем - суперзачет, tomato vodka soup - подходит, тыквенный суп-пюре - низачто! Вообще не понимаю, как мне в голову пришло его готовить - я тыкву терпеть не могу, не иначе, как помрачение от голода. Домашние колбаски "пальцем пханые" - всегда люблю, хоть что-то от прежней жизни осталось. Правда, когда делала- рассчитывала, что запасов хватит на несколько месяцев. Боюсь, что нет. Тушоные кабачки - зачёт. В принципе, по итогам неплохо. Но я недавно купила себе мешок лесных орехов... Повезло же мужу!

Сегодня ездили на Польский фестиваль (спасибо любимому коллеге, который напомнил). С каждым годом там народа всё больше и больше, уступает, по-моему, только Октоберфесту.
Естественно, одна из составляющих - национальная еда. Купили билеты на еду (система такая - каждое блюдо стоит от 1 до 6 билетов, покупаются на входе, деньги и чаевые не берут). Муж, читает меню, первая позиция "Polish street food pizza" и сразу же зацепился за слово pizza "Я буду пиццу!" Я прочитала полностью: "Polish street food pizza "Zapekanka". Муж на дух не выносит творожные продукты, катастрофу удалось предотвратить, но сколько незнающих купились на слово pizza?
В итоге: бигос, голубцы, охотничие колбаски, блинчики (те, что в Беларуси называются налистники) с малиной и черникой. До кучи, в магазине напротив - рольмопсы и краковский бекон. Все это под краковяк (шикарные костюмы, каждый год изумляюсь), польские песни фоном и лингвистический хаос в голове - поймала себя на том, что требуется несколько секунд, чтобы сообразить на каком языке к тебе обращаются: польском, беларуском или украинском. И подозреваю, что в ответах у меня все три языка мешаются.
В качестве сувенирыа купила бокал из чёрного стекла. Назначила хэллоуинским.

Сегодня ездили покупать первый официальный костюм ребенку. Выбрал чёрную тройку. Консультант приносит первый вариант. Пиджак мал. Второй. Мал. Третий... Кричу "Горшочек, не вари!", муж подливает масла в огонь: "С момента, как мы вошли в магазин сын вырос на несколько размеров". Пиджак почти сел, но рукава всё равно коротковаты (деть высокий, 190 см, худой, но плечи широкие, и разница между пиджаком и брюками примерно размера два). Подгонка обычно занимает 1-2 дня, но узнав о причине подогнали всё за два часа (homecoming, американские родители тинейджеров поймут).
Среди меня сегодня открылся осенний сезон. Официально он еще нет. Но у меня сезон открывается когда в магазинах начинают продавать местный яблочный сидр.
Самые вкусные дыни - emerald rush и emerald crush, тоже сезонный продукт.
Мускатный виноград в ту же копилку. Всё сезонное.
Гекко каким-то образом заполонили дом. Соревнуются с котами, кто быстрее: мы с мужем найдём и спасем ящерица или коты (в смысле, найдут, но точно не спасут).

Никогда особо не обращала внимания на бренды. Но сегодня, после сортировки постиранного, велела любимым мужчинам моего дома определиться с брендом носков, ибо вопль "это чьё?!" среди меня больше не работает. Тетрис нервно курит в сторонке.
Среди девочек - пофиг. У меня и размер меньше, а котику Лизе вообще пофиг - она ворует любые носки до которых может дотянуться.

Норвежские мотивы у нас дома особенно сильно выражены после чемпионата мира. Муж впал в ностальгию, в том числе кулинарную. Я решилась.
Сегодня впервые приготовила lefse. Себе с brunost, мужу с колбасками.
Муж счастлив, да и я не понимаю, почему я не делала этого раньше и как я могла, при моей любви к сырам, пропустить brunost!
На завтра еще осталось немного теста, а потом буду пробовать следующий вариант, благо их невероятное количество.

В этот день, 16 лет назад, в 3:07 p.m. нас настигло абсолютное счастье.
Вроде, как вчера, а 57 см стали уже почти 190, смешной писк превратился в бас. Только ямочки на щеках все те же и энергии столько же.
Счастье.

В копилку моих nightmares феминитивов:
Менджересса.
Арендересса.

У меня всё.

Фамильную репутацию продолжаем поддерживать.

Поехали утром в зоомагазин за лампами для черепашкиных домиков. В магазине муж пошёл искать эти самые лампы строго-настрого запретив приближаться к вольерам, где ждали усыновления котята. Все мы знаем, чем это заканчивается в нашей семье. Поэтому я послушно ушла гулять к мелкой живности - крысы, морские свинки, хомяки - ни единого шанса среди нас. А в клетке для попугаев обнаружился один единственный житель - ярко-голубой грустный, одинокий, совсем юный волнистый попугайчик. Очень обрадовался вниманию и показывал мне себя во всей красе: крылья поднимал, глазки строил, осанку демонстрировал... Ну вы поняли, да?
В общем, с сегодняшнего дня у нас три попугая.
Ребёнок, который обычно даёт имена нашей живности, репутацию семьи тоже поддержал, назвал нового обитателя Hummingbird потому что, цитирую: "Когда он летает, я не могу понять он один или их десять, как наши колибри во дворе".

Вчера ребенок открыл для себя It's Always Sunny in Philadelphia. Доволен. Уговаривает присоединиться. Почитала синопсис, вроде ничего. Но! Там 17 сезонов! Кто смотрел, стоит ввязываться?

В наших субтропиках скучаю по:
Крыжовнику
Пионам
Ирге
Землянике
Учитывая количество того, что получила тут - ок, абсолютно некритично. Тем более, что пионы в сезон продаются в трейдере джо, нынешний букет у меня стоит вторую неделю.