Дыбр

Какой-то насыщенный день получился.
С утра почти довели до ума laundry room: вернули на место шкафы, все содержимое в них и на них (книги, кухонные приборы нечастого использования, чистящие средства). Ещё пару коробок есть в гараже, но это потом.
Стиральная машина по-прежнему работает нон-стоп, но первые партии поатиранной и высушенной одежды в гардеробную уже поступили, плюс собраны две коробки вещей на отдачу.
Приготовили деньблагодаренческий обед: индейкины ноги (ребенок попросил, а когда ребенок просит мяса - любой каприз), куриные шницели (муж попросил, ибо индейку он не очень, особенно ноги), картофельное пюре с хреном и шнинт-луком, кукуруза, брусничный соус, подлива (gravy) салат из овощей с нерафинированным маслом. Я это масло не видела лет очень много, а тут в "русском" магазине наткнулась и подсела, и мужа посадила. Не знаю как оно котируется на родине (украинцы, кстати, не подскажете? "Диканька" называется), но нам нравится.
P.S. изобрела новый маринад для индейки (для курицы и свинины тоже подойдёт): мисо бульон очень насыщенный, я делаю из мисо-пасты, немного грибного бульона, чеснок, травы, немного соевого соуса, острый перец. Соль не надо. Рекомендую.