Ресторанное

[isloch]

Поехали сегодня ужинать в любимый аргентинский ресторанчик.
Владелец (он же автор меню, он же повар (иногда), он же официант (если надо), он же уборщик (ну мало ли наплыв, не оставлять же грязь) и т.п.) без вопросов принес севиче на закуску, в меню у него немного другой вариант, этот - его собственный и я поняла, что нас запомнили хорошо), изумился: "Как, вы не заказываете десерт сегодня?!" На отговорку, что чипсов было много (нужны мне его чипсы - там к ним такой соус обалденный, что я ложками готова его есть, но приходится блюсти приличия), ответил, что в следующий раз чипсов выдаст по-минимуму, потому что не может отпустить меня без моего любимого десерта (знал бы он - это вообще единственный ресторан, где я заказываю десерт и, о ужас!, съедаю его полностью).
После того, как расплатились и стояли в дверях - принес упакованный литровый стакан со словами: "Суп из бычьих хвостов вы тоже сегодня не заказывали, а я знаю, что любите, берите, на завтра будет".
Хорошо-то как!

Comments

[juan_gandhi]

Хорошо!

[isloch]

Очень!

[12_natali]

такой без клиентов не останется!:)

[risha_cq]

первая мысль: класс, по-домашнему, клиент - нашевсе.
вторая: это ж сколько быков надо умертвить на одну порцию супа?

[isloch]

Это да. У него не сетевой ресторан, а, скорее, семейный: там и мама иногда на кухне, и племянники и т.п. 12 лет назад открыл (рассказывал, что не знал, с какой стороны к плите подступить и в жизни бы не определил игредиенты в блюде, если их там больше двух) и до сих пор очень так уверенно держится.

[isloch]

Учитывая количество стейков, поедаемых в Штатах, я думаю проблем с хвостами не возникает особо.

[12_natali]

значит, любит это дело! а без любви.....была бы савецкая столовка.

[tat_oshka]

какой молодец! И как же это приятно, да? Я бы и десерт с собой взяла)

[isloch]

Десерт вот не предложил, но все равно очень приятно, да :)