Сад-огород

[isloch]

У меня случился передоз персиками и огурцами. Растения выдают продукт, как сумасшедшие. Персики едим две недели и еще, кажется, на неделю хватит, несмотря на то, что птицы активно помогают. Самое обидное, что долго не лежат, максимум 1-2 дня. С огурцами примерно так же, только что хранятся они чуть дольше, но и популярностью они у нас пользуются меньшей - ребенок предпочитает помидоры (хоть они себя примерно ведут, выдают разумные для употребления дозы), а муж к огурцам относится прохладно. Так что у меня третья неделя с одним и тем же меню на завтрак (персики, моцарелла, слабосоленый лосось с огурцом), огурцами в виде обязательной части ланча и они же как добавка в лимонад (рекомендую, кстати: лимон, огурец, базилик, мята - в жару отлично!).
P.S. Вот если бы вишня так же поступила!

Comments

так становятся фермерами

[lxe]

Картонку на дорогу, столик и продавать?

Re: так становятся фермерами

[isloch]

С движением на нашей улочке (1 машина за два часа) они испортятся быстрее :) Сделаем последнее усилие и доедим, как ни крути - вкусно же

[ernestine_16]

У соседей так же? Можно меняться персиками на другое?

[isloch]

У соседей практически ничего не растет, кроме персиков - персиковый штат :) Доедим, чегоужтам. Ребенок решил мороженого наделать, я про это не подумала, так как мороженое в принципе не люблю.

[ernestine_16]

Вот никогда не знала, что он - персиковый штат.
А законсервировать дольки в сахарном сиропе - конечно, малополезная возня

[isloch]

У нас в семействе никто соленья-варенья не ест. Я раз в году покупаю маринованые помидоры (и то ради рассола - очень люблю) и 1-2 баночки варенья. Так что приходится все в свежем виде или на гриле. Кстати! Персики же на гриле можно делать с прошшуто! Это вы удачно мою мысль подтолкнули, спасибо :)

[ernestine_16]

Уже прочитала выше, что не едите консервированное такое.
А они не сильно сочные для гриля?

[isloch]

Сочные, да, решила, что сделаю конвертики из прошшуто, а не просто оберну. Половину загрилю, половину закоптим.

[ernestine_16]

Ммммммм! Аж сюда запахло!

[isloch]

:)

[juan_gandhi]

Огурцы засолить можно ж.

[isloch]

У нас как-то не идут никакие соленья-варенья, только свежее употребляется. Я потому и посадила всего в один горшок огурцы, чтобы "здесь и сейчас съесть", а они внезапно разошлись вовсю. Еще неделя и отойдут - жарко очень.