Дыбр

[isloch]

Съездили на бразильский фестиваль (у нас тут довольно большая бразильская община). 4 часа среди португальского языка и музыки. И еда! Фантастическая еда - ребенок, который вообще не по мясу, три раза заказывал стейки, съел столько мяса, сколько за месяц не съедает. А сырные булочки, а капиринья!.. Музыкальная группа устроила мастер-класс для детей - прогресс за полчаса на ударных круче, чем за пол-года с учителем. Вернулись домой - терзает мою ударную установку впервые не ради шума, а чтобы повторить. Фан неимоверный!
P.S. А какие они красивые!

Comments

[juan_gandhi]

Где кайпиринью берут?! Загадка какая-то. Даже если бываю в таких местах, где она должна быть, так ее таки нету.

[ernestine_16]

Надеюсь, там все были вакцинированные и в масках

[isloch]

Оказывается, у нас много бразильцев, фестиваль они устраивают раз в год (в этом году - два раза), там ею и наслаждаюсь. Еще в чураскариях (их тоже есть у нас, новая открывается через месяц, в двух милях от дома), люблюнимагу!

[isloch]

Про вакцинированных не знаю, конечно (но у нас прививаются доволбно активно, причем и от ковида, и от гриппа), в масках - 50% примерно.

[stringbasso]

так сами сделайте
уверен у вас есть в продаже cachaça, лучше бразильскую Cachaça Pitú Original

Состав и пропорции:
кашаса – 50 мл;
лайм – 1 половинка;
тростниковый сахар – 2 чайные ложки;
колотый лед.

Приготовление
1. Разрезать половинку лайма на 4 части и положить дольки в стакан.
2. Добавить сахар и раздавить дольки мадлером. Сок лайма должен растворить сахар.
3. Доверху наполнить стакан колотым льдом.
4. Влить кашасу и хорошо перемешать.

[stringbasso]

гггг
у меня в заглавной *шапке* есть такие строчки

*и да, stringbasso - это не стринги.
всех цалуюильублью, пошёл пить кайпиринью*

[juan_gandhi]

Ха, спасибо! Я и не в курсе был. Поищу кашасу в ABC. (Сахар тоже надо где-то раздобыть будет...)

[isloch]

Обидное: кашасы в продаже не вижу. Бразильские продукты есть (по диким ценам, но фиг с ним), но алкоголь в нашем штате только в специализированных магазинах, и там её не наблюдаю.

[isloch]

Ааааа! Про стринги только со второго прочтения поняла :)

[chuka_lis]

супер)

[stringbasso]

сахар обычный коричневый, нерафинированный пойдёт

[stringbasso]

вот я очень удивился, когда после первой поездки в Португалию (в Бразилии увы не был) запал на кайпиринью и
нашел кашасу в нашем эстонском магазине
конечно она не везде есть и пояаляется у нас периодически

[ira_k]

а что его искать? и в трейдере, и whole foods. да, и в обычных супемаркетах (иногда в international foods секции, иногда в baking).

[juan_gandhi]

Сахар или кашасу? Сахар-то я найду. Может быть, даже дома где-то водится.

[isloch]

да :)

[ira_k]

сахар.

кашасу нужно искать там, где есть бразильцы или много космополитов :) у нас она пользуется популярностью и продается просто везде. во всех ликерных магазинах.