Кулинарное

[isloch]

Сварила.
Получилось офигенно! Даже муж, относящийся к супам ещё хуже меня, признал, что оно того стоило.
В общем, солянке в меню быть.
Следующий на очереди рассольник. Последний раз ела тогда же, когда и солянку, если не раньше.
Про рассольник тоже можете мне рассказать. Представления о нем у меня ещё меньше, чем о солянке.

Comments

[juan_gandhi]

Отлично. Зима же. Тем более, грядут морозы.

[isloch]

Ага. Сама не ожидала, если честно.

[babatoma]

Поздравляю! Могу представить, как вкусно получилось.

Для рассольника нужна перловка и соленые огурцы. Рассольник варят с разным мясом, и все-таки вкуснее с говяжьими почками.Но! почки надо варить часа три, промывать и опять варить.Дело муторное.

[isloch]

Вот спасибо, перловку я как-то упустила из виду. Но дома есть. С почками - не проблема, я люблю субпродукты и часто их готовлю.

[lxe]

Hot and sour soup еще ужасно клевый.

[isloch]

Да этот мы любим, но как-то заездили, надо отдохнуть от него.

[stringbasso]

солянка это прям зимнее зимнее, люблю
я еще зимой люблю томатно-фасолевый с копченой курицей и сельдереем/феннелем
рассольник мама хороший делала, я чего-то ни разу

[isloch]

У нас зимой тайские супы отлично заходят. Солянка - это был дебют :)
Томатно-фасолевый с копчёной курицей звучит интересно, мужу точно должно понравиться, все его любимые ингредиенты