Кухонный плюшкинизм

[isloch]

Только что выгребла из кладовки два мусорных ведра просроченных соусов-маринадов. Пару десятков (!) баночек-бутылочек. Это я еще не дошла до уксусов-масел-бальзамов. Но на первый взгляд там все в порядке, почти все в стадии "полбутылки" или чуть меньше, только оливковое масло с апельсином в количестве 4 бутылок, но я его активно употребляю, так что надеюсь на лучшее.
А есть еще варенья всякие и с ними уже хуже - 200 г баночку я ем месяца три (а потом не выдердиваю и выбрасываю половину), а на первый взгляд у меня там баночек 10 разных и, что самое ужасное, два варенья я купила совсем недавно - морковный джем и из бергамота (ну вот как можно было мимо пройти?!).

А потом я перейду на другие полки...

Comments

[brmail]

в 9 случаях из 10 сроки хранения консервированных продуктов берутся из разных нормативных актов не имеющих к реальности никакого отношения. Ну как может например испортиться уксус или мед? а никак, но без сроков его продавать не разрешат

[isloch]

Уксус я еще не проверяла. Просроченными у меня оказались соусы и маринады, большей частью используемые в азиатской кухне, ну и просрочка была чрезмерной (то есть не месяц и даже не год). А вот на меде (специально сейчас посмотрела) нет сроков годности. Любопытно, завтра поищу, как оно у нас тут положено.

[tat_oshka]

когда нет кладовки, приходится все съедать)

[isloch]

А прошлом штате у нас в доме еще и подвал был! Вот где можно было развернуться!