КулинарноЭ

[isloch]

Послезавтра приезжает мама. Пытаюсь составить меню, в котором минимум раз в день присуствуют креветки (раки, крабы и лобстеры не котируются). Это сложно? учитывая, что в большинстве случаев это должны быть свежеприготовленные блюда. Тайские супы, креветки в разнообразных маринадах и без на гриле, салаты и севиче и просто креветки (с соусом и без) - вроде бы разнообразно, но по сути три блюда и см. выше. Мама у меня маньяк креветок и мексиканских чипсов. Ну корюшки еще можно накоптить. Чего бы еще придумать?

Comments

[juan_gandhi]

По мне так годится.
Я, конечно, не совсем питерский, прожил там всего 20 лет.

Коптить - это уже для нас экстрим, наверно. Но, конечно, слюнки текут.

[isloch]

Я в Питере была только проездом и в командировках. Но про корюшку, которая пахнет огурцом, столько слышала, что в магазине сделала на нее стойку сразу же. Я ее не только копчу, конечно же, но как вариант - очень ничего так.