Кулинарное

Chicharrón получился со второго раза. В первый раз переборщила с содой. Во второй - то, что было в ресторане.
Так как исходного продукта было многовато, а муж делал лицо "я, кончено, попробую, но...", то сделала еще и Australian pork. Теперь даже не знаю, что вкуснее.
Завтра поеду за следующей порцией pork belly, попробую украинский вариант (спасибо kag0r за идею) и чилийсикй.
Еще хочу бразильских булочек и эмпанадас. К чаю.

Сад-огород

Осень скоро, температура выше 100F уже не поднимается. Можно сажать огород. Опять. Огурцы посадила, помидоры сами насеялись, арбуз из старой лозы зацвел, баклажаны повторили финт ушами арбуза (по-моему, они, как и перцы, плевать хотели на сезоны и цветут-плодоносят круглогодично), петрушка, правда, сгорела (всего день не полила!), надо новую посадить. И укроп уже тожно можно. Муж заказал еще sweet banana peppers, четырех кустов явно маловато. Кажется, я знаю куда я завтра поеду.