Дыбр

Как-то не продумала я меню на день благодарения в этом году. Вернее, продумала, но неправильно - большинство блюд нужно готовить одновременно. Заранее только удалось замариновать индейкины запчасти в двух видах и сварить бульон на gravy. Да ещё внезапно случились гости, а у меня почти все блюда новые, неопробованные (как мне это в голову пришло? Обычно хотя бы раз стараюсь приготовить заранее на пробу).
Из приятного - коллега прислал самоиспеченный яблочный пирог БЕЗ КОРИЦЫ! Был очень горд собой, что наконец-то нашел самый правильный рецепт. Хвалила, благодарила, было очень приятно, если честно.
В общем, завтра деньблагодаренческий ужин, а в субботу - за ёлкой. По традиции, официально открываем рождественский сезон. Правда, одну ёлку мы уже поставили. На патио. Но это почти не считается без живой ёлки в доме.