Ужин. Поздний ужин

[isloch]

В 10 вечера вспомнив, что последний прием пищи был в 10 утра, или в 11, организм взбунтовался. Несмотря на то, что организм требовал мяса (копченого, вяленого, жареного...), на омлет с копчеными кобасками я тоже была согласна, мозг сошел с ума и выплеснул на поверхность идеи о каллориях, углеводах и "уже поздно". В результате родился салат. И, несмотря на отсуствие мяса (завтра же поеду за прошшуто, безобразие!), мне это понраивилось, завтра повторю. В общем, дело было так:
- 2 горсти шпината, нарубить;
- 2 мандаринки/танжеринки, каждую дольку разрезать пополам;
- 5-7 ягод клубники, порезать на четвертинки;
- небольшая горсть орехов (миндаль, кедровые, семечки подсолнуха тоже хорошо);
- маковые зерна;
- заправка: мед (кленовый сироп, агавовый сироп - что есть под рукой), каменная соль, свежесмолотый черный перец, оливковое масло, бальзамический уксус (у меня был малиновый);
- если есть бекон или прошшуто - очень хорошо (у меня сейчас не было).
Оставить на полчаса, чтобы фрукты пустили сок и все ароматы перемешались.

Завтра повторю. И послезавтра. И...

Comments

[12_natali]

да, мясоедам сложно:) а я еще и лентяйка - готовить.

[isloch]

Мясоедам легче - за 5-10 минут кусок мяса/рыбы превращается в замечательный ужин, салат нарезать не успеваю :) А фрукты у меня днем на перекус хорошо идут.

[12_natali]

легче всего....сыроедам, морковку съел и все дела:)

[isloch]

О! Я была сыроедом несколько месяцев - половину беременности ела только морковку, сладкий перец и яблоки. Больше ничего не могла. Быстро, да.

[12_natali]

тнтересно, организм потребовал здоровой пищи:) я, помнится, начала есть зверски кислые яблоки, а на любимый шоколад смотреть не хотела:)

[isloch]

Я бы не ставила на здоровую пищу - периодически он так же требовал попкорна и картошки-фри из макдональдса)))

[12_natali]

ишь какой!:)