Кулинарное

[isloch]

Не могу держать в себе! Приготовила филе палтуса в сувиде. OMG! Кулинарный оргазм! Настоятельно рекомендую.

P.S. Рассольник нет, не приготовила еще - оказывается, для него нужен огуречный рассол (сюрприз!), а у меня такого не водится. Так что жду лучших времен. Но суп все равно был - рыбный, не знаю из кого (муж с ребенком наловили), но вкусно.

Comments

[tat_oshka]

у меня рассола хоть завались. Сейчас сезон маленьких огурчиков. Их не для еды покупают (идиоты), а для консервирования. В уксусе. Малосольные не делают. А муж любит. Поэтому уже месяц покупает определенное кол-во малышей (вот прямо посчитал, сколько надо для 3 банок и стоит в магазине набирает и считает вслух, умора) и малосолит, малосолит и малосолит. А я не люблю. А еще у нас жара была. И это малосольное через пару дней превращалось в обычные квашеные, которые уже я люблю) Так что рассол есть, но жду не дождусь, когда уже сезон маленьких огурцов кончится)

[isloch]

У нас маленькие круглогодично есть в азиатских магазинах, но они быстро портятся - буквально 2-3 дня. Солено-малосольно-маринованные и прочие мы не любим, так что приходится покупать магазинное (поляки, кстати, вкусно делают). А рассол из-под помидор - это почти единственное из-за чего я езжу раз в год в русский магазин и покупаю Нежинские помидоры ))) Вот продают же в алкогольных магазинах рассол из-под оливок, для коктейлей, что бы им и в сторону других овощей не посмотреть?

[tat_oshka]

Впервые слышу о рассоле от оливок)