Те, вчера, по пять...

[isloch]

Зато в субботу, воспользоваавшись хорошей погодой, успели открыть сезон раков.



Новоорлеанская книжка порекомендовала помимо основных ингредиентов добавить к ракам грибы. Это было удачное решение!

P.S. На всякий случай: основные ингредиенты - это колбаски, картошка, кукуруза, лимоны, лук, чеснок, сельдерей, соль и луизианский Crawfish, Crab & Shrimp Boil seasoning.

Comments

[ernestine_16]

Корейцы угощали - добавляют при варке укроп, много. Вкусно.

[isloch]

Луизианские - они острые, тут укроп не очень подходит. А в Беларуси мы да, тоже с укропом варили.