Околокулинарное

[isloch]

Ребенок у меня очень привередлив в плане еды. У него очень ограниченный выбор блюд и они должны оставаться неизменными (то есть, даже если я добавлю в суп вместо привычной приправы другие травы, то всё, бан). Я к этому отношусь спокойно, тем более, что его пристрастия нетрудозатратны и полезны (брокколи, зеленый горошек, кукуруза, шпинат, курица и т.п.). Но тут он возлюбил помидоры черри. Но только те, которые я сама выращиваю. Похоже придется завести пару-тройку дополнительных кустов.

Comments

[juan_gandhi]

Интересно как некоторых детей выращивают. Как балованных зверков. Нет, я не против, но у нас почему-то такого не было. Как говорила одна знакомая, "каждая гадина кушает что дадено". Не так уж прямо, конечно - но идея такая была: не хочешь - не ешь. Я вот не могу вспомнить, от какой бы еды мои дети вообще когда-либо отказывались. По-моему, наваливались на все с большим удовольствием - а то и сами сготовят. Моя дочь в 5 лет сварила себе суп, чисто из любопытства. А уж когда они насобачились варить рис, гречку и сосиски, дальше еда стала их делом. Моя задача была - обеспечить наличие.

[isloch]

Я была готова к такой реакции. Но тут два момента: первый - у ребенка физиологическая реакция на то, что ему не подходит (не умею ставть спойлеоы в дриме, простите), его просто рвет. Вторая - я помню, как мама готовила боюда, которые я не любила и я просто ходила голодная, отрезая себе кусок хлеба и запивая чаем.
Я и сейчас не буду есть то, что не люблю и считаю, что окружающие (сын и муж) так же имеют право на это.

[juan_gandhi]

О, ну если так, то серьезное дело, конечно. Нет, упаси боже, я никого никогда не заставлял что-нибудь есть. Просто, наблюдая таких детей, которые отказываются от какой-то еды, я пытаюсь понять - а что это мои никогда не отказывались? Сам-то я... да сам-то я, если что, сам себе и готовил. Конечно, готовить детям что-то, что они бы не ели, я бы не стал.

[isloch]

Для меня, на самом деле, это огорчительная ситуация (это правильно по-русски?), я люблю экспериментировать на кухне, ц
изучаю разные национальные кухни, беру классы у признанных шефов, то есть не то, что слепо следую рецептам, но учусь и понимаю технологические, химические и т.п. процессы. И чем дальше, тем больше признаю ситуацию "я это не люблю, не потому, что невкусно, но просто потому, что я это не люблю". Ну и уважение вкусов и предпочтений других людей, оно ж должно быть. P.S. Мы все готовим, в зависимости от занятости и желания, это не моя привелегия/ноша :)

[juan_gandhi]

Ну это да. Я сейчас ничего не готовлю вообще (кроме кофе утром); моя подруга что-то увлеклась всем этим делом; наверно, есть блюда, которые она бы изготовила, но я их не ем - но что-то мне не вспомнить. Вермишель разве что. Да и то с креветками нормально. Да, диапазон-то огромен.

[beldmit]

Элементарно. Плюс-минус мои ровесники, основное блюдо - жричёдали, поскольку выбора по факту не дофига. Мои девицы знают, что бывают разные сорта сыра, и меньшая дочь какие-то не жрёт. Я разницу вкусов отличаю, но меня она волнует довольно мало.

[chuka_lis]

все люди разные.
и дети тоже.
но ведь каждый отталкивается от своего опыта, потому то, что у других бывает "не совсем так" как у себя (ну или наблюдаемого у близких) или "совсем не так", зачастую как-то, неосознанно, все же воспринимается как "придурь". Что весьма мешает пониманию.
ну вроде- "я ел все, и без проблем, значит и другие такие же, а если не едят- просто не голодные, и баста, баловство это все и потакание, как захочет есть- съест все, куда денется."
подобные вещи (не только в отношении еды, а вообще, касающееся индивидуальной физиологии) сложно "понять", не прочувствовав на своей шкуре.