Околокулинарное.

[isloch]

Часть заключительная. Дабы завершить процесс посчитала кастрюли и сковородки. Девять кастрюль: 2 большие (в основном, для чили и рыбного супа, когда нужно варить головы (а у лосося и тунца они огромные), две средние и пять маленьких и еще меньше. Шестнадцать (божемой!) сковородок: две чугунные с эмалью, две мексиканские чугунные с деревянными подставками (для фахитас), четыре чугунные небольшие (от свекрови остались), одна чугунная-гриль, одна для цыпленка тапака с чугунной крышкой, вок, одна каменная, одна с гранитным покрытием, одна стальная и две с непригораемым покрытием. Чугунная утятница (dutch oven) с эмалью. Электрическая полусковорода/полукастрюля. Фффсё.

Comments

[juan_gandhi]

Неплохо, неплохо. Сковородка для фахитас. И каменная есть, ура!

[isloch]

Для фахитас - одни из любимых, купили в мексиканском ресторане за копейки (я спросила у официанта, где такие взять - они очень аккуратные, с хорошими деревянными подставками и чехлами на ручки, чтобы не обжечься), а он позвал шефа и тот нам продал упаковку новых долларов за 5-10). А каменная - полный восторг, недавно купила и не понимаю, как я жила без нее.

[juan_gandhi]

Едой из каменной посуды мы в Чапале наслаждались, а дома пока что-то нет еще.

[isloch]

Я ищу корейские каменные bowl с деревянными подставками и крышками. Но пока попадаются либо с крышками, но без подставок, либо наоборот, либо не каменные. Поиски продолжаются.

[ernestine_16]

А вот у бабушки еще была печка-чудо в 60е гг - такая кастрюля электрическая с крышкой, что-то в ней то варили, то пекли. Так и называлась: чудо.
Скороварка еще была, с клапаном для выпуска пара.
Блинная сковородка - ее бабушка запрещала мыть, оборачивала пергаментом после жарки блинов.
Пароварка, большая и маленькая.
И - да: эмалевые бидоны для молока и кваса.

Я постараюсь сделать пост про старую посуду 50-70х гг.

[isloch]

Чудо-печка у нас была в конце 80-х. Мы тогда жили в поселке в Сибири и у нас была двухкомфорочная электронная плитка (даже не плита) и печка (обычная, дровяная) с каменной поверхностью а-ля плита. Чудо-печка тогда здорово выручала. Блинную сковороду недавно выбросила - муж чего-то нахимичил с ней, но мы блины не особо и едим. А скороварка/пароварка (с клапаном, да) - у меня эти функции в мультиварке есть (в ней же есть сушилка, йогуртница, air fryer, медленноварка и т.п.), очень спасает место на кухне. Бидончики - смотрю на них в магазинах и ностальгирую - один в один, как в моем детстве, но место ограничено, да и незачем, с практической точки зрения. Буду ждать поста - очень люблю такое!

[ernestine_16]

Когда сынок вырастет, мама будет носить ему в общагу бидончики с борщом...эх!

[isloch]

Ой, нет!

[ernestine_16]

Я тоже так сначала намеревалась...

[isloch]

Тут особо не принято, да и не факт, что ближайший университет выберет, а не в другом городе или штате.

[chuka_lis]

целое хозяйство)

[isloch]

Хожу по дому и думаю, чего бы еще посчитать. Неделя математики :)

[ernestine_16]

Комнаты, плиз! ( Извините, если навязываюсь)

[isloch]

Легко! Как раз сегодня бывшей соседке из Минска рассказывала: на втором этаже три (детская спальня, гостевая, офис мужа), два холла (один с тренажерами и тв, второй с книжной стенкой, ударной установкой и настольным хоккеем), на первом - пять (мой офис, игровая, гостинная, столовая, наша спальня) и кухня. Плюс две ванные комнаты (на первом и втором) и еще один туалет на первом. Ну и кладовки/гардеробные. А! Чердак еще (там бойлер и коробки от большой техники).

[ernestine_16]

Мамоньки! Это ж сколько веником махать!:)))

[isloch]

Не-не, это не про меня :) Раз в месяц приходят клининг-леди, в перерывах стараемся поддерживать порядок, ну и робот-пылесос бегает постоянно.