Забыла взять выходной на сегодня. Пришлось работать, закончила в три.
Рождественский обед приготовили за полчаса (рекорд!). У нас по традиции surf and turf - стейки и морепродукты (сегодня гребешки и королевские креветки), быстрые маринованные грибы. Плюс лимонное ризотто, немножко маринадов и солений. И ice wine и виски, всё канадское, очень вкусное, от канадских друзей, с которыми наслаждались техасской зимой в прошлые выходные.
Завтра, опять-таки по традиции, будут крабы, костёр, возможно, немножко бассейна (у нас по-прежнему +25+27С).
Собак Чарли, обожравшийся в прошлые выходные косточками от баранки ребрышек, на диете, праздничный ужин не получил, но в качестве компенсации Рождественский подарок был ему выдан заранее. Теперь у него есть занятие - охранять полуметровую коллагеновую косточку. Недели на две минимум собак занят.
С праздником!
Рождественский обед приготовили за полчаса (рекорд!). У нас по традиции surf and turf - стейки и морепродукты (сегодня гребешки и королевские креветки), быстрые маринованные грибы. Плюс лимонное ризотто, немножко маринадов и солений. И ice wine и виски, всё канадское, очень вкусное, от канадских друзей, с которыми наслаждались техасской зимой в прошлые выходные.
Завтра, опять-таки по традиции, будут крабы, костёр, возможно, немножко бассейна (у нас по-прежнему +25+27С).
Собак Чарли, обожравшийся в прошлые выходные косточками от баранки ребрышек, на диете, праздничный ужин не получил, но в качестве компенсации Рождественский подарок был ему выдан заранее. Теперь у него есть занятие - охранять полуметровую коллагеновую косточку. Недели на две минимум собак занят.
С праздником!
no subject
Date: 2025-12-25 07:40 am (UTC)