Кулинарно-лингвистическое
Sep. 14th, 2022 09:27 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
islochКровь из глаз!
(в скобках - моё):
"Вчера насмотрелась на дранники, сегодня их сотворила (творец!) и картофельно- туновские (вот вообще никаких мыслей, что это может быть) котлетки в азиатском стиле ... На туновские котлеты использовала ту же натёртую картошку+ банка туны (Семён семеныч!), натёртый имбирь, много зел.лука, кинзы, красный халопини (нет, ну понятно что это, но так над халапеньо ещё не издевались)...
Сесами (тут я снова зависла, предположила "сосиски", но учла лингвистические изыски кулЕнара, догадалась со второго прочтения) добавлять не стала, т.к. вчера вечером уже был "сесами ужин".
Не бойтесь фантазий, эксперементируйте, это принесёт вам удовольствие! (Не сразу поняла каких фантазий не стоит бояться - лингвистических или кулинарных, испугалась и тех и других, а от "картофельно-туновских драников" до сих пор передёргивает.) (с) фб
(в скобках - моё):
"Вчера насмотрелась на дранники, сегодня их сотворила (творец!) и картофельно- туновские (вот вообще никаких мыслей, что это может быть) котлетки в азиатском стиле ... На туновские котлеты использовала ту же натёртую картошку+ банка туны (Семён семеныч!), натёртый имбирь, много зел.лука, кинзы, красный халопини (нет, ну понятно что это, но так над халапеньо ещё не издевались)...
Сесами (тут я снова зависла, предположила "сосиски", но учла лингвистические изыски кулЕнара, догадалась со второго прочтения) добавлять не стала, т.к. вчера вечером уже был "сесами ужин".
Не бойтесь фантазий, эксперементируйте, это принесёт вам удовольствие! (Не сразу поняла каких фантазий не стоит бояться - лингвистических или кулинарных, испугалась и тех и других, а от "картофельно-туновских драников" до сих пор передёргивает.) (с) фб
no subject
Date: 2022-09-15 06:31 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-15 08:56 am (UTC)Т.е. на рубеже веков блины с сардинками были вполне и эквивалентом блинам с икрой
no subject
Date: 2022-09-15 01:38 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-15 03:52 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-15 05:35 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-16 02:20 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-15 06:52 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-16 02:26 am (UTC)а вообще есть например драники с мясом. и есть Rösti, в которые считается можно (и даже нужно) валить все, что на столе есть - лишь бы поддавалось шинковке (:
потом, есть ньюанс(с) - именно тунец это как раз ни рыба, ни мясо. органолептически это ни то, ни другое. идеальный "наполнитель"
no subject
Date: 2022-09-16 03:56 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-15 07:13 am (UTC)Я б, наверно, "картофельно-туновских" есть не стал. Ну, можно и пожалеть кулинара.
no subject
Date: 2022-09-15 06:49 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-15 08:17 am (UTC)прям херринг кокойта
no subject
Date: 2022-09-15 06:50 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-15 12:19 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-15 06:51 pm (UTC)